Tuesday, April 3, 2012

Umaku. authentic sushi.

sore menjelang malem tadi, gw kaya dadakan gitu buat 'jajan sendirian'
tadinya hujan gede, badai di kampus. akhirnya janjian ketemu sama kakak di dunkin tebet
eh yang ditunggu malah ga jadi dateng, yauda akhirnya modal nekat mau ke UMAKU
Umaku itu resto sushi baru di daerah tebet, ternyata dia cabang awalnya ada di cibubur kalo ga salah
denger-denger sih Umaku yang di cibubur sukses + terkenal gitu, jadinya dia buka lagi cabang kedua ketiga
di tebet sama di duren sawit ya setau gw sih hahaha

banyak juga blog sama situs web yang uda ngomongin soal Umaku ini, mungkin emang beneran enak kali ya.
jujur soalnya gw ga terlalu tertarik sama sushi-sushian yang rame dijual sekarang
ujung-ujungnya kualitas makanan kurang banget, eh cuma buat tempat gaul-gaulan hahaha
kenapa juga tadi gw modal nekat mau makan di Umaku Tebet? 
soalnya papa sama temennya yang sekarang bikin resto Jepang bareng sama si papa di ambassador
papa sama temennya yang sama-sama bapak-bapak Jepang yang udah berumur #apacoba punya taste yang ribet, nah sekali-kali mereka nyoba makan di Umaku, respon mereka kalo Umaku tuh sushinya enak banget, sashiminya juga. malah temennya apa itu bilangnya kalo sushi Umaku itu yang terenak yang pernah dia coba di Jakarta. jadilah gw tertarik.
lokasinya juga ga jauh dari rumah. yauda naek ojek deh kesitu ga nyampe 10 menit, terus pas sampe disana, interiornya homey banget, ada lampu lantern jepang, layang-layang jepang yang ada di langit-langit atap, terus temboknya dilapisin sama kertas koran jepang atau shinbun namanya.
lagu-lagu jepang juga dipuetr disitu, jadi makin homey banget. pelayanannya ramah, baru dateng aja langsung dikasih wasabi, soyu (kecap asin jepang), acar jahe, sama bubuk cabe. oke, I'm ready to order! eniwei karena abis hujan badai, jadi ocha anget pas banget ya buat jadi pilihan.

oke jadi gw coba-coba mesen scallop grill with tobiko and mayo. jadi ini kaya disajiinnya pake mangkok kecil yang ada aluminium foilnya, isinya banyak banget scallop campur tobiko yang disirem mayonaise terus dipanggang sebentar. katanya sih itu termasuk menu favorit. suapan pertama, enak! suapan selanjutnya, kok asem ya? mungkin emang gw bukan fans mayonaise kali ya, tapi overall enak loh buat appetizer *jempol*

terus gw pesen volcano roll yang juga jadi favoritnya di Umaku, ini terkenal banget volcanonya. oke jadi 1 plate isinya 4 piece sushi roll, gede-gede loh, mulut lo harus mangap super besar buat makan yang satu ini. suer! jadi dalemnya semacem salmon yang di grill sama tako, sama kaya topping atasnya juga yang pake mayonaise juga, di grill pokoknya. rasanya? enak banget. super kenyang itu porsi segitu.

ketiga, gw pesen sashimi moriawase jyo aduh lupa-lupa inget deh nama benernya kaya apa, pokoknya itu 1 plate isinya 6 macem ikan (sashimi) masing-masing 2 piece jadi kita dapetnya 12 piece! aduh pas baru dateng pesenan yang satu ini cantiknya bukan main. jadi sayang buat makan. #hellyeah
sashiminya fresh, salmon, tako, segala macemnya enak banget. you shud try!

well, jajan sehat + enak banget sekali-kali gapapalah ya. mana sendirian pula. enak juga hahahaha